Le saviez-vous sur le froid au travail ?

Le saviez-vous N° 148 ?

Le travail se complique avec le grand froid !

Quelle température prendre en compte ?

Des températures inférieures à 5 °C présentent un risque immédiat pour les travailleurs exposés, et des températures inférieures à 15 °C peuvent aussi, en fonction des individus, provoquer un inconfort à des postes sédentaires ou de pénibilité légère : elles peuvent générer des frissons, des engourdissements ou des rhumes et provoquer des risques indirects : accidents dus à une pénibilité et une fatigue accrues, à une perte de dextérité, des TMS…

La sensation de froid est accentuée par différents facteurs : 

• la température mesurée
• le mouvement de l’air (la vitesse du vent)
• l’humidité. 

Les situations d’exposition au froid concernent souvent :

• le travail dans un local ouvert ou non (entrepôts, entrepôts frigorifiques, abattoirs, conditionnement de produits frais ou surgelés, entretien ou réparation de chambre froide) ;
• le travail à l’extérieur (BTP, industrie des transports…)

Que dois faire l’employeur ?
La vigilance s’impose lorsque le thermomètre passe en dessous de + 5 °C

 Dans ce cas, l’employeur doit :

• organiser le travail,
• aménager des locaux de pause chauffés,
• fournir des équipements de travail adaptés et des vêtements de protection aux salariés.
• Pour les travaux à l’intérieur de locaux : relever les températures à l’intérieur des installations, qui doivent être équipées d’instruments de suivi.
• Pour les travaux en extérieur : surveiller régulièrement les fluctuations de température. 

L’employeur a une obligation générale de sécurité : il doit prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé des travailleurs, qu’elle soit physique ou mentale (article L.4121-1 du code du travail). A ce titre, il doit mettre en place une organisation et des moyens adaptés.

L’employeur doit atteindre un résultat, faute de quoi il risque la fameuse faute inexcusable : lorsque il avait ou aurait dû avoir conscience du danger auquel était exposé le salarié, et qu’il n’a pas pris les mesures nécessaires pour en préserver …

Comme toujours, le maître mot : la PREVENTION !

A ce sujet :

• mettre à jour son DURP
• faire de la prévention de la pénibilité (loi du 9 novembre 2010 : consigner une fiche de pénibilité pour chaque salarié exposé, les températures extrêmes figurant naturellement dans ces facteurs de risques mentionnés par la loi)

Que dit la loi ?

Plusieurs règles sont en rapport avec la température : 

• L'employeur doit prendre, après avis du médecin du travail et du comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail ou, à défaut, des délégués du personnel, toutes dispositions nécessaires pour assurer la protection des travailleurs contre le froid et les intempéries R4223-15).
• Les locaux fermés affectés au travail doivent être chauffés pendant la saison froide et le chauffage doit fonctionner de manière à maintenir une température convenable (R4223-13). « l’employeur doit prendre toutes dispositions nécessaires pour assurer la protection des travailleurs contre le froid et les intempéries » (R 4213-8)
• des EPI (équipements de protection individuelle) contre le froid : ils doivent être contrôlés (R 4313-80)
• L’hébergement des salariés sur le lieu de travail : la température des locaux doit être au moins de 18° (R4228-28)
• Les postes de travail extérieurs : ils doivent être aménagés afin que les salariés soient protégés contre les conditions atmosphériques (R 4225-1)
• Les équipements et locaux de travail : ils doivent être conçus « de manière à permettre l’adaptation à la température à l’organisme humain pendant le temps de travail, compte tenu des méthodes de travail et des contraintes physiques supportées par les travailleurs » (pareil pour les locaux sanitaires, de restauration, médicaux). (R4213-8)

 

Les règles sont particulièrement importantes sans le secteur du BTP, mais aussi pour les jeunes travailleurs : Il est interdit 

• d’employer des jeunes de - de 16 ans aux étalages extérieurs des commerces de détail

Concernant les jeunes travailleurs âgés de - de 18 ans, ils ne peuvent pas être employés : 

• aux étalages extérieurs des commerces de détail après 20 heures ou lorsque la température est inférieure à 0°C
• aux étalages extérieurs des commerces de détail pendant plus de 6 heures par jour et pendant plus de 2 heures consécutives ; chaque période de 2 heures est séparée par des intervalles d’une heure au moins
• enfin, en cas de froid, des moyens de chauffage suffisants sont aménagés pour eux à l’intérieur de l’établissement.

Le droit du salarié

Si un employeur contraint un salarié à travailler dans un froid extrême, il doit exercer son droit de retrait, c'est-à-dire se retirer dès lors qu'une situation de travail présente un "danger grave et imminent pour sa vie ou santé". Aucune retenue de salaire pour son absence ne doit être effectuée.

Facteurs inhérents au poste de travail ou à la tâche

Les principaux facteurs de risque liés à la situation de travail en cas d’exposition au froid :

• Durée de l’exposition en continu au froid
• Travail en extérieur dans des zones non protégées du vent ou de la pluie
• Absence d’abris ou de salles de repos chauffés
• Exécution d’une tâche à des cadences élevées ou d’un travail physique intense ou moyen, générant de la transpiration
• Insuffisance des pauses de récupération
• Port de vêtements de protection inadaptés
• Contact direct entre la peau nue et les surfaces métalliques froides, à des températures inférieures à - 7 °C
• Utilisation de gants non adaptés (le port de gants réduit la sensibilité et la dextérité et augmente la force à exercer pour par exemple serrer ou maintenir un outil)

Les facteurs individuels

• Les conséquences d’une exposition au froid varient d’une personne à l’autre. Les principaux facteurs de risque individuels en cas d’exposition au froid :
• Âge (les personnes âgées sont plus à risque)
• Condition physique pour les métiers exigeants physiquement
• Antécédents de lésions cardiaques ou vasculaires
• Asthme, pathologies pulmonaires
• Apports alimentaires et liquides insuffisants (contribuant à la production de chaleur par l’organisme et limitant la déshydratation)
• Consommation d’alcool
• Usage de certaines drogues ou médicaments (comme certains antidiabétiques, calmants ou somnifères)

Quels sont les risques ?

Au niveau du travail, le froid perturbe toutes les activités manuelles car il provoque une imprécision des gestes, une perte de dextérité, une fatigue accrue…. Sans compter les risques de glissade !

Une exposition directe au froid cause principalement : 

• des gelures plus ou moins importantes selon la sensibilité de la personne atteinte et son niveau d’exposition au froid ;
• des assoupissements ;
• des crampes ;
• de l’hypothermie (baisse de la température corporelle à moins de 35°C), caractérisée par l’apparition de frissons, fatigue, confusion, une perte de connaissance. L’hypothermie peut même entraîner un coma et provoquer la mort.

L’exposition au froid peut aussi entraîner :

• une diminution de l’irrigation sanguine des doigts (appelé syndrome de Raynaud) caractérisée par la pâleur des doigts ;
• des douleurs d’intensité variable ;
• des troubles musculo-squelettiques occasionnés par un manque de repos suffisant, des postures extrêmes, des mouvements répétitifs.

Pour aller plus loin : Dossier INRS : « Froid au travail » 

Comments

[Rédigé par : chaussures de sécurité]

Merci pour cet article, j'ai appris quelques choses :)